TikTok のハッキングにより、冷凍庫にある危険な食品を食べることから人々が救われている。費用はたった 10 セントだ。
このシンプルだが賢い方法は、食品を腐らせる可能性のある停電を起こすことなく、冷凍庫が正常に動作しているかどうかを確認するのに最適な方法です。
家にいるとき、特に 1 日に何度もドアを開ける場合は、冷凍庫が正常に機能していないことに気づくことがありますが、休暇中や、ガレージや屋外トイレに予備の冷凍庫がある場合は、これに気付くことはありません。
停電やサーモスタットの故障は、冷凍庫いっぱいの食品を失うリスクを伴います。一度解凍して再冷凍した食品は、安全に食べられない可能性があります。危険な食品の摂取を防ぐだけでなく、補充費用も節約できます。もしあなたの冷凍庫が私の冷凍庫と同じような状態なら、備品の交換には多額の費用がかかるでしょう。
このハックの一番の利点はそのシンプルさです。仕組みがわかれば、もっと早く知っていればよかったと思うでしょう。必要なのは、コインとコップ一杯の水だけです。
4つの簡単なステップ
- 水をコップ1杯用意し、冷凍庫に入れます。冷凍可能な容器であれば何でも構いませんが、割れる恐れのあるガラス容器は避けてください。
- 水が完全に凍るまで、カップまたは選択した容器を冷凍庫に入れたままにします。
- 水が凍ったら容器を取り出し、その上にコインを置きます。
- カップを冷凍庫の簡単に取り出せる場所に戻し、ドアを閉めます。
ここでは、TikTokユーザーの@cookistwowがハックを共有しています。
@cookistwow なぜ#冷凍庫 に#コイン を置いておくのでしょう？🤨🪙 その理由は驚きです！これからの休暇にぴったりの裏技です⬇️ 💧コップに水を入れて凍らせます。出かける前に、凍った表面にコインを置きます。❄️帰宅時に、コインがまだ表面に残っているか、どこに置いたか、それとも氷の中に沈んでいるか確認できます。これは、不在中に停電が発生し、冷凍庫内の食品が解凍された可能性があることを意味します。他にも便利なキッチンの裏技をご存知ですか？コメントで教えてください👇 #cookistwow #cookisthacks #hacks #kitchen #tricks #useful #amazing #easy #quick #homemade #freezer #ice #summer #vacations #foodtok
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冷凍庫が冷えていない兆候
コインが容器の底に沈んでいるのに気づいたら、それは冷凍庫の温度が上昇して氷が溶けたという明らかな兆候です。
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水が再び凍ったとしても、それはある時点で、食品を安全に保つのに適切な温度ではなかったことを示しています。
しかし、最悪のシナリオは、休暇から帰宅したらカップの中の水が凍っていないことに気づくことです。あるいは、留守中に冷凍庫が完全に解凍されていたことに気づくかもしれません。冷凍庫の解凍は好きではありませんが、意図しない解凍なら喜んで代替します。
ヒント
米国食品医薬品局は、冷凍庫の温度を 0° F (-18° C) に保ち、定期的にチェックすることを推奨しています。
全ての備蓄品を捨てる必要はないでしょうが、見た目や匂いが怪しいものがあれば捨ててください。米国食品医薬品局（FDA）は、見た目、匂い、味が悪くなくても、食品が重篤な病気を引き起こす可能性があることに注意するよう推奨しています。
停電時に食品を安全に保つ方法
FoodSafety.govによると、冷凍庫が満杯であれば、停電時でもドアを閉めていれば最大48時間冷気を保つことができます。冷凍庫が半分しか空いていない場合は、この時間は24時間に短縮されます。
また、食品に氷の結晶が残っている場合、または4℃以下の場合は、品質が低下する可能性があるものの、再冷凍しても安全であるとも述べています。さらに、「食品の安全性を判断するために、決して味見をしてはいけません」と警告しています。
食品を再冷凍または廃棄するタイミングに関する詳しいガイダンスについては、FoodSafety.gov からダウンロードできる役立つガイドをご覧ください。
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カミラはホームズ担当のスタッフライターで、住宅と庭に関するあらゆる記事を執筆しています。30年以上にわたる豊富な編集経験を持ち、ニュースや特集記事の執筆、製品レビューのテスト、購入ガイドの作成などを行っています。
彼女の作品は、『Ideal Home』、『Real Homes』、『House Beautiful』、『Homebuilding & Renovation』、『Kitchen & Bathroom Business』といったビジネス誌や消費者向け雑誌に掲載されています。さらに、『Your Home』の表紙にも登場し、自身の家のリノベーションについて執筆しています。
彼女は家のインテリアにこだわっていますが、お菓子作りや最新のキッチン家電の試用も楽しんでいます。でも、家にいない時は、庭でぶらぶらしたり、野菜畑の手入れをしたり、大切なアジサイを鑑賞したりしています。
