キッチンエイドの最新IHクッキングヒーターがついに登場。これまでで最高の温度精度を実現

IH調理器は温度精度と応答性の高さでよく知られていますが、KitchenAidは温度精度をさらに向上させました。このブランドは主に最高級のスタンドミキサー（私の一番のお気に入りはKitchenAid Artisan）で知られていますが、ついに最新のIHクッキングヒーターを発売しました。

正確な温度制御

正確な温度制御機能に加え、KitchenAid の最新の電磁調理器はスマートなプリセット機能も提供しており、お湯を沸かしたりソースを煮込んだりするなど、一般的な調理方法に最適な温度を設定して維持することができます。

これは忙しい料理人にとって最適なソリューションです。普段の料理の温度設定を確認する必要がなくなるからです。さらに、材料を追加するタイミングを知らせるアラートも受信できるので、マルチタスクをこなす料理人にとってまさに天の恵みです。

KitchenAid の最新の電磁調理器には、グリドル、グリルパン、ブレイズパンなどの大きな調理器具に対応するイベントヒートゾーンも搭載されており、異なる温度の 2 つの鍋を置くこともできます。

加熱隙間のある従来の丸型ブリッジエレメントとは異なり、長方形のゾーンは端から端まで均一に加熱されるため、食材は中心から端まで同じ速度で焼き上がります。そのため、朝食にパンケーキを焼く場合、中央が焦げて端だけが焼きあがってしまう心配はありません。

お手入れ簡単
IHクッキングヒーターは、面倒なグリルやバーナーがないため、一般的なガスコンロよりもはるかにお手入れが簡単です。さらにキッチンのお手入れを楽にするために、KitchenAidのIHクッキングヒーターにはWipeCleanコーティングが施されています。KitchenAidによると、これはIHクッキングヒーターの中で最もお手入れが簡単だそうです。

表面を水で濡らし、5分待ってから、飛び散りやこぼれたものを拭き取るだけです。IHクッキングヒーターのお手入れのしやすさは、多くの人がIHクッキングヒーターに切り替える理由の一つです。私も長年ガスコンロを使ってきたので、その魅力はよく分かります。

音声コントロール
さらに、音声コントロール機能が搭載されているので、GoogleアシスタントやAlexa対応デバイスと連携して調理できます。簡単な音声コマンドで、各ゾーンの調理モードを設定したり、火力を調整したりできます。

熱心な料理人のためのIH調理器

キッチンでの腕を磨きたい熱心な料理人をターゲットに、ワールプール社のキッチンエイド ブランド責任者ケビン スライマン氏は次のように語っています。「情熱的な料理人は、一度に複数の料理を準備したり、新しいレシピを試したり、さまざまな調理テクニックを試したりして、料理の腕を磨きたいと熱望しています。

「Temp Cook Induction により、KitchenAid は、消費者が自信を持ってキッチンでの創造性を新たなレベルに探求し、解き放つことができる信頼性の高いツールを提供しています。」

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カミラはホームズ担当のスタッフライターで、住宅と庭に関するあらゆる記事を執筆しています。30年以上にわたる豊富な編集経験を持ち、ニュースや特集記事の執筆、製品レビューのテスト、購入ガイドの作成などを行っています。 

彼女の作品は、『Ideal Home』、『Real Homes』、『House Beautiful』、『Homebuilding & Renovation』、『Kitchen & Bathroom Business』といったビジネス誌や消費者向け雑誌に掲載されています。さらに、『Your Home』の表紙にも登場し、自身の家のリノベーションについて執筆しています。

彼女は家のインテリアにこだわっていますが、お菓子作りや最新のキッチン家電の試用も楽しんでいます。でも、家にいない時は、庭でぶらぶらしたり、野菜畑の手入れをしたり、大切なアジサイを鑑賞したりしています。