
夏の間、初心者から熟練者まで幅広い園芸家がトマトを栽培しています。
この元気なつる植物は、鮮やかな赤い果実を実らせ、暖かい季節の食卓の代名詞となっています。そして、自家栽培に勝るものはありません。しかし、経験レベルに関わらず、トマトの栽培は、適切な保護対策を早めに講じなければ、大変な作業になることがあります。
トマトは多くの病気に弱く、若い芽や葉を食い荒らす様々な害虫を引き寄せ、植物の健康を損ないます。しかし、トマトの場合、収穫量を増やすために役立つコンパニオンプランツがいくつかあり、それぞれに異なる効果があります。ここでは、私のお気に入りの7つをご紹介します。
害虫よりも植物
庭師の中には、植物を害から守るために殺虫剤や物理的な障壁を使用することを選択する人もいますが、これらには欠点もあります。
農薬はブドウの果実を食用に適さないものにしてしまう可能性があり、ネットは見た目が悪く、設置も面倒です。しかし、多くの園芸家は、害虫駆除と作物管理のために、完全に自然な方法、つまりコンパニオンプランツを選んでいます。
コンパニオンプランツとは、簡単に言えば、一緒に育てると最もよく育つ植物のことです。土壌に特定の栄養素を与えてもう一方の植物に有益な効果をもたらしたり、もう一方の植物の葉を食い荒らす特定の害虫を防いだりすることがあります。
通常、これらの植物は一緒に生育するように進化しており、同じ条件に適応しているため、並べて植えることが容易です。場合によっては、花粉媒介者、そして人間の目を惹きつけるために、補色を発達させている植物もあります。
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1. スイートアリッサム
コンテナでトマトを栽培する場合、スペースが限られているため、コンパニオンプランツは少々難しい場合があります。
隣の植物の恩恵は、特に同じ土壌を共有していない場合は制限される可能性があるため、大型の植物は現実的ではありません。このような状況では、スイートアリッサムが最適です。スイートアリッサムは地面近くまで低く生育し、蔓の成長を妨げることなく、蔓の根元に美しい花を咲かせます。
この花の絨毯は見た目が美しいだけでなく、アブラムシなどの害虫の天敵である寄生蜂などを引き寄せるため、害虫駆除にも効果的です。スイートアリッサムが開花している間は、トマトへのダメージを最小限に抑え、見た目も美しく保ちます。
スイートアリッサムには白、ピンク、紫の品種があり、庭師はデザイン計画に最も適した色のスペクトルを選択できます。
2. 菊
より鮮やかで目を引く花をお探しなら、菊は長年にわたり園芸愛好家の間で人気です。色彩豊かで育てやすく、秋まで咲き続けるため、他の多くの品種が枯れていく時期に、彩りを添えてくれます。
菊は花びらが密集した美しい花を咲かせるだけでなく、ピレトリンと呼ばれる天然化学物質を生成します。このピレトリンという成分は、天然殺虫剤によく使われています。本来の花の姿でも、蚊、アリ、コガネムシ、ゴキブリなど、一般的な昆虫を寄せ付けない効果があります。
キクはあらゆる植物に効果的な害虫忌避剤ですが、特にトマトの苗の近くで効果を発揮します。線虫やハダニなどの害虫が気になる場合は、キクを植えることで予防効果も期待できます。
3. カレンデュラ
トマトの蔓の最大の天敵の一つは、イモムシです。これは実際には虫ではなく、角のような尾を持つ大きな幼虫です。イモムシの旺盛な食欲とトマトの葉への好物により、短期間で大きな被害をもたらす可能性があります。そのため、そもそもイモムシの侵入を防ぐことが最も効果的です。
最も効果的な方法の一つは、カレンデュラを植えることです。カレンデュラはマリーゴールドと多くの物理的特徴を共有しており、特に大きな黄色とオレンジ色の花が特徴ですが、実際には抗菌作用を持つ別の科に属しています。
花は木の香りを放ち、イモムシやアブラムシ、トウモロコシの穂虫などの害虫を寄せ付けず、トマトの蔓を守ります。しかし、この香りは人間にとっても魅力的であり、花自体は料理の材料として利用されます。
カレンデュラはウサギなどの大型害虫の駆除にも使用でき、地域によっては役立つ場合があります。
4. バジル
「一緒に育つものは一緒に育つ」というよく言われる言葉は、庭の植栽にも当てはまります。
トマトとバジルは料理の定番の組み合わせで、近くで栽培すると互いに良い影響を与えます。バジルにはトマトの蔓の成長を助けるいくつかの特性があり、まず、近くの土壌に植えられたトマトの蔓の根を大きくする働きがあります。これにより、トマトはよりしっかりと根を張り、栄養分や水分をより容易に吸収できるようになります。
バジルは非常に濃厚な香りを放ちます。これは人間にとっては心地よい香りであるだけでなく、アブラムシ、イモムシ、アザミウマといった多くの害虫を寄せ付けません。実際、その香りは非常に強いため、トマトの蔓の匂いを覆い隠し、そもそもその場所に集まる害虫の数を減らす効果もあります。
最後に、バジルは美味しいハーブであり、料理にも便利な材料なので、それ自体が価値のある植物です。品種によっては、紫色のバジルのように他の品種よりも鮮やかな色をするものもあるので、特定の視覚効果を求める場合は、その点に注意してください。
5. パセリ
野菜畑の生産性を最大限に高めたい場合は、近くにパセリを植えることも検討するといいでしょう。
パセリは土床や容器に直接植えることができ、根元の周りを覆う食用マルチとしても機能し、トマトの生育に最適な肥沃な環境を作り出します。
パセリは人間にとっておいしいだけでなく、アブラムシの代表的な食べ物であるテントウムシを大量に引き寄せます。
パセリは、天敵にとって魅力的な生息地を作り出すことで、アブラムシの個体数を最小限に抑えます。
テントウムシはイモムシの卵を食べることでも知られており、それによって保護効果が倍増します。
パセリは開花期にコンパニオンプランツとして最も効果的ですが、涼しい時期にもほとんど食べられるので、この方法も効果的です。トマトが実る夏の時期に開花させましょう。そして、秋まで葉を料理に使って楽しんでください。
6. アスパラガス
害虫がそれほど心配でない庭でも(幸運なことに)、コンパニオンプランツの恩恵を受けることができます。畑の一部でアスパラガスを栽培すれば、美味しい野菜が収穫できるだけでなく、トマトのつるも質が向上します。
これは、アスパラガスの植物が、トマトの根によく集まる線虫(センチュウ)に対して毒性のある化学物質を自然に放出しているためです。この化合物は、トマトの蔓を萎凋、生育阻害、クロロシスから守るのに役立ちます。
アスパラガスは天然の殺菌剤も生成するため、畑全体の真菌性疾患の発生リスクを軽減します。しかし、これは一方的な関係ではありません。トマトもソラニンという化学物質を自然に生成し、アスパラガスの最大の天敵であるアスパラガスビートルの侵入を防いでいます。
つまり、すでにアスパラガスを栽培する予定であれば、トマトも加えてみる価値があるかもしれません。
7. ボリジ
ボリジは、厚くて毛深い葉と小さな星形の花が特徴的な栄養豊富な植物です。
ボリジは、ビタミン C、さまざまなビタミン B、カルシウム、カリウムなどの特定の栄養素を土壌に放出するため、一緒に成長する野菜の味を微妙に高めると考えられています。
あまり一般的な選択肢ではありませんが、ボリジは野菜畑に彩りを添え、葉が古くなって枯れてきたら強力なマルチとして機能します。栄養価が高いだけでなく、ボリジはトマトスズメガやキャベツノマダラカミキリなどの害虫を寄せ付けない強力な忌避作用があるため、トマトの蔓の近くに植えるのに最適です。
また、多くの花粉媒介昆虫がその地域に引き寄せられ、結実を促し、他の庭の害虫を捕食してくれるので有益です。
おまけに、ボリジの花はラベンダー色または青色なので、庭に活気と視覚的なコントラストを加えることができます。
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マデリン・ストリーツさんは大都市に住んでいるにもかかわらず、何十年も園芸の才能を育んできました。
庭園デザイナーの両親に育てられた彼女は、幼少期に学んだことを生かして、他の人たちに庭の花を咲かせる方法を教える一方、自身のニューヨークの自宅を猫に優しい植物で満たしている。
マドレーヌは、ガーデニングやアウトドアについて書いていないときは、料理をしたり、ワインを研究したり、地元の図書館で本を借りたりするのが大好きです。