私は、この日本の園芸ナイフを見つけるまでは、草取りが大嫌いでした。今では、なぜこれがそんなに庭仕事に向いているのかが分かります…

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私は、この日本の園芸ナイフを見つけるまでは、草取りが大嫌いでした。今では、なぜこれがそんなに庭仕事に向いているのかが分かります…
ホリホリナイフ
(画像クレジット:Future / Camilla Sharman)

一見すると、ホリホリナイフは園芸工具というよりは武器のように見えますが、だからといって敬遠しないでください。これまでで最高の園芸用品になるかもしれません。

初めてホリホリナイフに出会ったときは、ちょっとショックを受けました。見た目が威圧的だったからです。しかし、実際に手に取って自分の庭で使い始めると、その多くの利点に気づき始めました。

多機能ツールがお好きなら、ホリホリナイフのメリットと、それが庭師にとって素晴らしい相棒となる理由をきっとご理解いただけるでしょう。多くの庭師は常に最高の剪定鋏を携行していますが、ホリホリナイフは文字通り、庭にいる時はいつでもあなたのそばにいてくれるでしょう。

ホリホリナイフとは何ですか?

ホリホリナイフ

(画像クレジット:Future / Camilla Sharman)

ガーデニング初心者であれば、おそらくホリホリナイフに出会ったことがないでしょう。しかし、アマチュアやプロの庭師が絶賛するガーデニングツールなので、見逃しているかもしれません。

初めてホリホリナイフを革製の保護シースから取り出したとき、私は愕然としました。ホリホリナイフは日本のこてですが、短剣に似ていて、英語文学の授業、特にシェイクスピアの名作劇『マクベス』のセリフ「目の前に見えるのは短剣か?」を思い出しました。

少し大げさですが、ナイフの重さと鋸歯状の刃に驚きました。

ほとんどのホリホリナイフは木製のハンドルに、両刃のナイフが付いています。ナイフの片方の刃は鋸歯状で、もう片方の刃はまっすぐです。そのため、片方の刃で鋸を、もう片方の刃で切ることが可能です。刃は非常に丈夫で、通常は炭素鋼で作られているため、耐久性にも優れ、長年お使いいただけます。

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ホリホリナイフの使い方

ホリホリナイフ

(画像クレジット:Future / Camilla Sharman)

除草

ほりほりナイフの刃は長く、タンポポなどの主根が長い頑固な雑草を抜くのに最適です。また、植木鉢よりも細いため、植物の間や雑草が植物の根元に密着している場所など、狭い場所にも届きます。

植付

除草作業を楽にするだけでなく、ホリホリナイフは球根の植え付けにも使えます。刃に刻まれた目盛りが、植える深さの目安になります。目視で深さを判断するのが難しい私にとって、この目盛りは本当に助かります。このガイドのおかげで、適切な深さに球根を植えることができます。

球根の植え付け以外にも、ほりほりナイフは苗の植え付けや、土をあまり動かす必要のない花壇の植え付けにも使えます。また、植物の株分けや株分けにも使えます。

切断

ホリホリナイフの刃は蔓や固い根を切るのに使えますが、鋸歯状のナイフは庭のより糸を切ったり、小さな枝を切ったりするのにも使えます。ただし、大きな作業には鋸を使う必要があります。

私のホリホリナイフの好きなところ

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ホリホリナイフ
(画像クレジット:Future / Camilla Sharman)

私はフローラガードのホリホリナイフを所有していますが、これは市場に出回っている他のホリホリナイフとほぼ同じです。頑丈な設計で、厚いステンレススチールの刃がハンドルの先端まで伸びており、3つのリベットで固定されています。刃が曲がったり折れたりする心配は全くありません。

レッドウッドのハンドルは握り心地が良く、ハンドルと刃の間には安全ガードが付いているので、手が滑り落ちてしまうのを防ぎます。ツール全体はしっかりとした作りですが、扱いにくいほど重すぎたり、かさばったりすることはありません。

ナイフの全長は 12 インチ、刃渡りは 7 インチ、深さ目盛りのマーキングは最大 6 インチまで伸びます。

安全のため、私はいつもホリホリナイフをケースに入れて持ち歩いています。革製のシースにはベルトに通せるループが付いているので、庭で作業する時もケースに入れて使えます。また、スタッズ付きのバンドが付いているので、ベルトループに通してホルスターのように使うこともできます。そして、先ほども述べたように、ホリホリナイフを常に手元に置いておくことができます。

ホリホリナイフ

(画像クレジット:Future / Camilla Sharman)

ホリホリナイフを所有して一番良かった点は、その汎用性です。小屋は長い裏庭の端にあるので、作業を始める前に必要な道具をいつも忘れてしまいます。ホリホリナイフがあれば、実に様々な作業に対応できるので、ガーデニングツールを山ほど持ち歩く必要がありません。

頑丈で力強いツールという印象です。ハンドルが外れたり、刃がへこんだりする心配もありません。植え付けや雑草の掘り起こし以外にも、硬い土を砕くのに優れており、フォークやスコップに頼ることなくちょっとした作業もこなせます。

堀堀包丁のお手入れ方法

砥石

(画像クレジット:Shutterstock)

他の園芸用具と同様に、手入れをして清潔に保ち、切れ味を保てば、寿命は長くなります。ホリホリナイフも同様です。ホリホリナイフのお手入れ方法をご紹介します。

使用後は毎回
刃をきれいに拭き、樹液、植物質、土などを取り除いてください。

刃の鋭い切れ味を保つために、定期的に
砥石または包丁研ぎ器で刃を研いでください。

ホリホリナイフの柄が木製の場合は、乾燥やひび割れを防ぐために亜麻仁油などの木材用オイルで処理してください。

保管
錆びを防ぐために、ナイフは必ずケースに入れて乾燥した場所に保管してください。

掘削、植え付け、縁取りにも使用できる Cobra Original Weeder を試してみるのも興味深いかもしれません。

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カミラはホームズ担当のスタッフライターで、住宅と庭に関するあらゆる記事を執筆しています。30年以上にわたる豊富な編集経験を持ち、ニュースや特集記事の執筆、製品レビューのテスト、購入ガイドの作成などを行っています。 

彼女の作品は、『Ideal Home』、『Real Homes』、『House Beautiful』、『Homebuilding & Renovation』、『Kitchen & Bathroom Business』といったビジネス誌や消費者向け雑誌に掲載されています。さらに、『Your Home』の表紙にも登場し、自身の家のリノベーションについて執筆しています。

彼女は家のインテリアにこだわっていますが、お菓子作りや最新のキッチン家電の試用も楽しんでいます。でも、家にいない時は、庭でぶらぶらしたり、野菜畑の手入れをしたり、大切なアジサイを鑑賞したりしています。

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