キッチンエイドK400は、スムージーからナッツバターまで、何でも作れます。スムージーの小さな果物の種まで全部混ぜられたわけではありませんが、滑らかなピーナッツバターはわずか5分で、ベルベットのようなフムスディップは1分で出来上がりました。しかも、キッチンエイドの他の製品とマッチする15色のカラーバリエーションも揃っています。でも、もっと安くて性能の良いブレンダーがあるのに、ブランド名にお金をかけているだけなのでしょうか？
長所
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15色のカラーバリエーション
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5分で簡単にナッツバターが作れます
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衛生面を向上するガラス製水差し
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3部構成のブレンドシステム
短所
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果物の種子をすべて混ぜるわけではない
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ガラスの水差しは重い
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セルフクリーニングが徹底的ではない
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万能なブレンダーを見つけるのは難しいものです。最高のブレンダーといえば、KitchenAid K400はトップではないかもしれませんが、シンプルなスムージーから、難解なナッツバターまで、あらゆるものをうまくブレンドできると思います。
このブレンダーは KitchenAid K130 モデルの改良版で、衛生面を向上させるガラス容器と 3 部構成のブレンディング システムが追加され、電源ボタンをクリックして魔法のような動作を見るのがさらに簡単になりました。
ただ、ガラス容器は普通のプラスチック容器に比べてかなり重く、セルフクリーニング機能があっても容器がピカピカになるわけではありませんでした。でも、このブレンダーなら5分で滑らかなピーナッツバターが作れますし、スムージーに入っていた小さな果物の種まで全部混ざったわけではありませんが、それでも味は抜群でした。
しかし、KitchenAid K400の10倍の性能を持つ、はるかに安価なブレンダーが存在します。Blendsense搭載のNinja Detect Power Proは100ドル以上安く、K400を圧倒します。
詳細については、KitchenAid K400 の完全なレビューをご覧ください。
KitchenAid K400 レビュー：スペック
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価格 | 299ドル/329ポンド |
ピッチャー容量 | 16液量オンス |
力 | 1200W |
プリセットモード | アイスクラッシュ、アイスドリンク、スムージー、セルフクリーニング |
ブレンド速度 | 5＆パルス |
寸法 | 9.02インチ x 7.59インチ x 15.8インチ |
重さ | 6.62kg |
KitchenAid K400レビュー：価格と入手可能性
KitchenAid K400は、Amazon USで299ドル、Amazon UKで329ポンドで購入できます。このブレンダーは15色のカラーバリエーションがありますが、私はピスタチオカラーを試しました。どんな人の好みにも合うカラーバリエーションが揃っていますし、もし既にKitchenAid製品をお持ちなら、コレクションに合ったカラーが見つかるはずです。
ブレンダーを最大限に活用するために、オプションのアクセサリーもご用意しています。あらゆるフルーツを絞れるシトラスプレス、200mlのブレンドに最適な小分けジャー、そして500mlのパーソナルジャーをご用意しています。
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K400は、市場最高のブレンダーであるVitamix Ascent X2（549ポンド）よりもはるかに安価で、完璧なブレンドを実現できます（だからこそ、5つ星の評価を付けました）。一方、179ドルのNinja Detect Power Pro with Blendsenseよりも高価で、K400の性能は劣ります。
KitchenAid K400 レビュー：デザインと操作性
他の多くのキッチンエイド製品と同様に、K400は見た目も美しいです。ブレンダーのベースはダイキャストメタル製で、作業台に置いても安定感があります。
ベースの前面には、すべての設定を切り替えるためのノブがあります。設定には、パルス、5段階のブレンド速度、そして3つのプリセット設定が含まれます。プリセットには、アイスクラッシュ、アイスドリンク、スムージーが含まれています。
ブレンダーのノブはガタガタしていて、カチカチという感じではなく、設定をスムーズに動かせます。抵抗感もそれほど強くなく、うっかり外れてしまうのではないかと心配でした。あまりしっかり固定されていないように感じます。
また、ソフトスタート機能も搭載されており、ブレンダーが徐々に速度を上げていくので、混ぜる材料が散らかる心配がありません。これは、KitchenAidのスタンドミキサーで既に搭載されている便利な機能ですが、このブレンダーにどれほど必要なのかは分かりません。普段使っているNutribulletブレンダーは、下へ回すとすぐにフルスロットルで始動しますが、このブレンダーとの違いは感じられませんでした。
1.4Lのブレンダー容器はガラス製で、通常のプラスチック製の容器よりもはるかに衛生的です。プラスチックのように多孔質ではないため、臭いが移りません。また、側面に計量目盛りが付いているので、洗い物の手間も省けます。
ただ、ガラス製なのでかなり重いです。スムージーを入れて、容器を逆さまにして中身をかき出すと、まるで上腕二頭筋をフル稼働させるような運動になりました。
容器には硬質プラスチックの蓋が付いており、取り外し可能なキャップが付いているので、ブレンダーを作動させたまま材料を追加できます。キャップは計量キャップとしても使えるので、調理後の洗い物も少なくて済みます（詳細は後述）。
キッチンエイドによると、このブレンダーは3つのパーツからなるブレンディングシステムを採用しているとのこと。最初のパーツは4つの角度でブレンドする非対称ブレードですが、これは一般的なブレンダーと変わりません。
このシステムの2つ目の部分は、ガラス容器にリブが付いていることです。リブは、中身をブレードの上に折り返すことでブレンドをスムーズにすると言われています。しかし、ブレンダーのブレードはスムージーの生地を「折り返す」ことなく、実質的に穴を開けてしまったため、この効果は感じられませんでした。
システムの3つ目の部分は、インテリスピードモーターです。これは基本的に、モーターがインテリジェントで、ブレンダー内の内容物を感知し、ブレンド中ずっと最適な速度を維持することを意味します。ブレンド速度は最初から最後まで一定に保たれました。
ブレンダーの電源ケーブルは約 1 メートルの長さなので、マシンを電源コンセントのかなり近くに設置する必要があります。
KitchenAid K400は、KitchenAid K130のアップグレード版と言えるでしょう。どちらのブレンダーも見た目はほぼ同じですが、K130は速度設定が3段階とパルス機能のみです。容器もプラスチック製なので、KitchenAidファンならK400へのアップグレードは間違いなく価値があります。
KitchenAid K400レビュー：ブレンド性能
ブレンダーの音がうるさいのは、誰にとっても驚きではありません。KitchenAid K400で冷凍フルーツをブレンドした際の音量をテストしたところ、Decibel Xアプリで92dBと表示されました。つまり、K400の音量はバイクのエンジン音や芝刈り機の音と同程度ということです。
さて、これはブレンダーとしてはかなり大きいです。Magimix Blender Power 4 は同じ状況下で 87dB しか表示しませんでした。
定番のベリースムージー
1.4Lの容器に冷凍ミックスベリー1カップと牛乳1カップを入れました。「スムージー」プリセットで抽出し、そのまま運転しました。最初の出来栄えがいまいちだったので、プリセット設定で2回運転して、完全に混ざっているか確認しました。
K400は凍ったフローズンベリーを楽々と潰すことができましたが、ドリンクは滑らかではありませんでした。出来上がったスムージーは、私の好みよりもザラザラしていました。
Ninja Detect Power Pro with Blendsenseのように、果物の種をすべてブレンドするのではなく、一部の種だけをブレンドしました。食感を気にしないのであれば問題ありませんが、完璧に滑らかなブレンドを求めるなら、Ninjaを強くお勧めします。
また、K400 ではブレードがある中央に空洞が残っていたため、スムージーをブレードに戻すためにガラス容器を少し振る必要がありました (この動作は 3 部構成のブレンディング システムによって自動的に行われるはずでした)。
前菜 — フムス
K400はフムス作りに大活躍！1分もかからずにできました！ガラス容器にひよこ豆の缶詰1缶分、タヒニ大さじ1杯、オリーブオイル大さじ1杯を入れました。混ぜている間に、取り外し可能な蓋を開けて氷水を注ぎ、フムスを柔らかくしました。
すごく早くできて、フムスは驚くほど滑らかに仕上がりました。いつも使っているNutribullet Pro 900Wブレンダーを使うよりもずっと滑らかで、野菜やチップスにディップするのに最適な食感です。
挑戦 — ピーナッツバター
さて、いよいよ本当の挑戦です ― ナッツバター。手間をかけずにナッツバターを作れるブレンダーを見つけるのは難しいです。KitchenAid K400はMagimixと同じわずか5分で作れましたが、Ninja Detect Power Proならわずか85秒で、より濃厚なピーナッツバターを作ることができました！
ブレンダーの容器にピーナッツ360gを入れ、ダイヤルを1に設定しました。最初の1分はしっかり押し固める必要がありましたが、その後（ついに）3つのパーツからなるブレンディングシステムの魔法を目の当たりにしました。
ブレンダーがピーナッツを内側に折り込んでくれるので、自然に混ざり合います。とても滑らかな仕上がりになりましたが、Magimix Blender Power 4のようにサラサラとした食感にはならず、とても滑らかでした。
KitchenAid K400レビュー：保管とメンテナンス
KitchenAid K400のガラス容器の側面には計量目盛りがあり、取り外し可能な蓋も計量に使えるので、洗い物の負担を軽減できます。さらに、ブレンダーにはセルフクリーニング機能が搭載されているので、お手入れも簡単です。
ブレンダーのガラス容器に水と少量の食器用洗剤を入れ、1サイクル運転するだけです。時間がない時に便利なセルフクリーニング機能があるのは良いのですが、このモードは完璧ではありません。すべてをピカピカにするには、スポンジを取り出して手で洗う必要がありました。
よりきれいにするために、瓶と蓋は食器洗い機で洗えるので、手洗いする必要もありません。
このブレンダーには5年間の保証と15年間の修理保証が付いています。つまり、5年間の保証期間内に何か問題が発生した場合、KitchenAidがブレンダーを修理または交換し、その後10年間は修理用の部品が提供されます。
KitchenAid K400 レビュー：評決
KitchenAid K400 は素晴らしいブレンダーですが、Ninja Detect Power Pro など、より安価で性能がはるかに優れたブレンダーもあるため、KitchenAid のブランド名にお金を払っている面もあると思います。
KitchenAid は 299 ドルで、ナッツからナッツバターまで 5 分でブレンドできますが、Ninja は 100 ドル以上安く、わずか 85 秒でブレンドできることを考えると、どちらがお金をかける価値があるかという競争はあまりないと思います。
他のKitchenAid製品と同様に、他の製品と調和する豊富なカラーバリエーションからお選びいただけます。統一感のあるキッチンがお好きな方には、きっと気に入っていただけるでしょう。このブレンダーの一番のお気に入りは、洗浄後の残留臭を防ぐガラスジャーです。
このブレンダーがたった5分でナッツバターを作れるという事実は、並大抵のことではありません。3段階のブレンディングシステムの真価が証明されています。果物の小さな種まで完璧にブレンドできるわけではありませんが、それでも美味しいスムージーを作ることができます。
アシュリーは、Tom's Guideのレビューチームのスタッフライターです。カーディフ大学で雑誌ジャーナリズムの修士号、ジャーナリズム、メディア、社会学の学士号を取得しています。健康とウェルネスに関する記事を執筆するWomen's Health UKや、エンターテイメントニュースや著名人インタビューを専門とするVirgin Radio UKなど、様々なメディアに寄稿しています。音楽、文学、モータースポーツ、エンターテイメント、健康など、様々なトピックを報道してきました。これまでライブ音楽イベント、書籍、ウェルネス製品のレビューも手がけてきましたが、彼女の得意分野は市場で最高のオーディオ機器を見つけることです。最新テクノロジーを試していない時は、紅茶を片手にファンタジー小説を読んだり、ハイキングに出かけたりしています。
