太陽が輝き始めると、私たちはすぐに裏庭に出て、夏のバーベキューに向けて最高のグリルを準備します。家族や友人と屋外で食事をするのは楽しいものです。Tom's Guideでは、この楽しい時間を「Get Grillin' week」でお祝いします。
グリルを掃除し、料理を準備し、夏のパーティーシーズンに向けて裏庭を整備した後は、招かれざる客に邪魔されたくないですよね。私たちがバーベキューの匂いに誘惑されるのと同じように、他の生き物たちも誘惑されるのです。
スズメバチ、ミツバチ、アリ、蚊、スズメバチなどは、バーベキューを襲う飛来性の害虫です。また、特にバーベキューの後は、残り物をあさるネズミが大混乱を引き起こすこともあります。そこで、バーベキューパーティーを楽しく盛り上げるために、専門家が害虫による屋外調理の失敗を防ぐためのヒントをご紹介します。
害虫が屋外での食事を好む理由
屋外でのおもてなしの際には、害虫を誘引する魅力的な食べ物がたくさんあります。モスキート・ジョーの準認定昆虫学者兼テクニカルサービスマネージャーであるシャノン・ハーロウ＝エリス氏は、「食べ物の匂いや甘いソース、果物、肉などは害虫を引き寄せます。ペットのボウル、ホースの水漏れ、バードバスの水たまりの水も害虫を引き寄せます」と述べ、ゴミ、食べ残し、飲み物の缶やボトルも害虫の誘引源になると付け加えています。
「スズメバチやミツバチは甘い飲み物や肉に引き寄せられます。蚊は溜まった水辺を好み、その近くに生息しています。アリは油、お菓子、パンくずなどに引き寄せられます」とハーロウ＝エリス氏は説明します。
彼女はまた、「露出した食べ物に止まるハエや、バーベキュー場の近くの草むらや日陰に隠れているダニやノミにも注意してください」と警告している。
害虫はどんな害をもたらすのでしょうか?
「グリルの近くにハエ、スズメバチ、アリが数匹いるだけなら、通常は心配する必要はありません。これらの虫は屋外生活に欠かせないものであり、最悪の場合、迷惑をかけるだけです」と、ブラック・ペスト・プリベンションの社長、ニコラ・カーペンター氏は説明する。
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しかし、彼女はこう付け加えます。「ネズミやオポッサムに気づいたら、はるかに深刻なリスクに直面していることになります。なぜなら、これらの害虫はハンタウイルス、レプトスピラ症、サルモネラ菌などの病気を広める可能性があるからです。」
最も注意すべき害虫はネズミ、ゴキブリ、アライグマ、スカンク、オポッサムです。「これらは単に迷惑なだけでなく、病気を蔓延させる危険性があるため本当に危険です」と彼女は付け加えます。
害虫を撃退する方法
グリルを使っている間だけでなく、使用後も害虫は警戒態勢を敷いています。カーペンター氏は、「バーベキューグリルを洗わずに放置する人は多いです。熱で全てが燃え尽きると思っているからです。しかし、実際には焦げた部分や油が残り、害虫を引き寄せてしまうのです」と指摘します。
バーベキューの後は、害虫の侵入を防ぐためにグリルを掃除することが絶対に必要です。「熱では脂肪や糖分は洗い流せません。まさにアリ、ハエ、スズメバチ、スズメバチ、ゴキブリのエサとなるものです。また、洗っていないグリルは、ネズミ、アライグマ、オポッサムといったより深刻な害虫を引き寄せてしまう場合もあります。」
掃除
「毎回使用後はグリーストラップを掃除し、グリルについた肉のカスをこすり落とすのが最善策です」とカーペンター氏は言います。「バーベキューグリルが冷めたら蓋を閉め、ぴったりとフィットする、傷のないカバーで覆いましょう。バーベキューグリルを換気する必要はありません。害虫を寄せ付けないだけです。」
「ほとんどの場合、お湯とグリルブラシ、食器用洗剤があれば十分です」とカーペンター氏は言うが、頑固な油汚れには、重曹と酢を混ぜたペーストや、Weber's Grill Grate Cleaner（Amazonで16オンススプレーボトルが10.99ドル）などのグリル洗浄スプレーも勧めている。
しかし、グリルを毎回使用後に掃除するのであれば、温かい石鹸水とグリルブラシを使えば完璧に掃除できると彼女は言います。
提供する
グリルを害虫から守るだけでなく、Arrow Exterminators の認定昆虫学者である Scot Hodges, ACE は、他の食品も覆っておくことを勧めています。「甘い飲み物は蓋付きのピッチャーで提供し、デザートは密閉容器に入れてください。」
この素晴らしい Abby の蓋付きプラスチック ピッチャー (Amazon で 24 ドル) は、割れにくく、屋外パーティーの季節に最適です。
肉を調理したら、蓋をしたまま放置しないでください。そうしないと、厄介な害虫の格好の餌食になってしまいます。
溜まった水
グリルへの害虫の侵入を防ぐ方法の一つは、グリルと食事エリアの周囲を見直すことです。溜まった水は害虫を引き寄せる大きな要因の一つです。もし溜まった水が近くにあるなら、取り除くか、覆うのが賢明です。
「バーベキューグリルの近くに水たまりがあると、ハエ、蚊、スズメバチなどのブンブンとした虫が常にやってきます。バーベキューグリルの清潔さは関係ありません。水たまりの原因を取り除くことが大切です」とカーペンター氏は言います。「水たまりは池や雨水タンクだけでなく、排水溝の詰まりや基礎付近の排水不良も原因となります。」
プール会社カバナのCEO、ジェレミー・ヤマグチ氏も、害虫は水たまりを好むという意見に同意し、プールや池のある家では「庭の水場からグリルを遠ざけ、食事エリアも水たまりから遠ざけるのが賢明です」と話す。
ゴミを確認してください
害虫は、密閉されていないゴミ箱や食べ残しなど、ゴミにも寄ってきます。クリッターコントロールのトレーニングマネージャー、メグ・ピアソン氏は、「ゴミが溜まったら、しっかり密閉できるゴミ箱にまとめて捨てましょう。ゴミや食べ残しが散らばっているほど、近隣の害虫が餌を求めてやって来る可能性が高くなります」とアドバイスしています。
彼女はまた、パーティーが終わったらゴミや食べ残しをすべて片付けることを推奨し、「生き物の餌になる可能性があるゴミや食べ残しを一晩中外に放置しないでください」とアドバイスしている。
パーティー後の片付けは面倒ではあるものの、害虫が家の中に侵入するのを防ぐにはなると彼女は言う。「家が信頼できる食料源としてフラグが立てられてしまうと、一部の害虫は昼夜を問わず戻ってきて、最終的には家の中に侵入しようとするかもしれません。」
天然忌避剤
害虫を寄せ付けない天然忌避剤を使う方法はたくさんありますが、必ずしも完全に追い払えるわけではありません。カーペンター氏は、「天然忌避剤に奇跡的な効果を期待しないでください。ペパーミントオイル、レモン汁、ベイリーフ、ラベンダー、ローズマリーは害虫が嫌う香りを放ちますが、バーベキューグリルに何か食べ物があれば、害虫が登ってくるのを防ぐことはできません」と述べています。
しかし、香りの良い植物は屋外の飲食エリアに最適です。害虫を寄せ付けず、香りを楽しむこともできます。ブライトレーンガーデンズのオーナー、アンナ・オーラー氏は次のように述べています。「イエバエ、蚊、スズメバチ、アリといった典型的な屋外害虫のほとんどは、バーベキューに関連する様々な匂いに引き寄せられます。グリルの油から甘いソース、カラフルな飲み物まで、あらゆるものがこれらの害虫を引き寄せます。裏庭でのバーベキューに伴う匂いを完全に消すことは通常は不可能ですが、害虫を寄せ付けない植物を植えることで、臭いを抑えることは可能です。」
彼女は「蚊よけにおすすめ」としてレモングラスを勧め、「この繊細な草のようなハーブにはシトロネラが含まれており、これは多くの卓上キャンドルや虫除けスプレーに含まれています。強い柑橘系の香りで、蚊は嫌いますが、ほとんどの人は気にしません」と付け加えました。
レモングラスは育てやすく、コンテナ栽培や様々な環境でよく育ちます。しかし、オーラー氏はレモングラス以外にも、ラベンダー、スペアミント、ローズマリー、マリーゴールド、ビーバームなどを植えることを勧めています。これらはすべて「害虫を寄せ付けず、パティオの周りに美しい景観を添えてくれる」としています。
点灯
夕方に屋外で食事をし、屋外の食事エリアを最高のソーラーライトで照らす場合、昆虫学者であり、JP McHale Pest Management の CEO 兼社長であるジム・マクヘイル氏は、「飛んでいる虫を引き寄せる白い電球を使用する代わりに、虫のいない照明ソリューションとして黄色の電球に切り替えてください」と言います。
サンコ社によれば、暖かい光はほとんどの飛行昆虫の視界範囲外にあるため、昆虫は何が楽しいのかを見るためにズームインすることはないという。
ホースで水をかける
マクヘイル氏は、バーベキューグリルを害虫から守るためのもう一つのとっておきのヒントを教えてくれました。「大雨の直後は虫の活動があまりないことに気づいたことはありませんか？」
彼はホースを取り出して害虫を撃退することを提案し、「デッキやバーベキューをする場所の周りの低木や花にホースで水をかけ、豪雨を模倣してください」とアドバイスしています。
虫除け剤
虫除け剤は誰にでも合うわけではありませんが、マクヘイル氏は、市販の虫除け剤の中で最高のものを選ぶなら、DEETが含まれているものを選ぶべきだとアドバイスしています。「DEETを含む虫除け剤は、虫を殺すのではなく、虫を寄せ付けないように皮膚に直接塗布するように設計されているため、蚊に刺されから最も効果的に守ってくれます」とマクヘイル氏は言います。
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カミラはホームズ担当のスタッフライターで、住宅と庭に関するあらゆる記事を執筆しています。30年以上にわたる豊富な編集経験を持ち、ニュースや特集記事の執筆、製品レビューのテスト、購入ガイドの作成などを行っています。
彼女の作品は、『Ideal Home』、『Real Homes』、『House Beautiful』、『Homebuilding & Renovation』、『Kitchen & Bathroom Business』といったビジネス誌や消費者向け雑誌に掲載されています。さらに、『Your Home』の表紙にも登場し、自身の家のリノベーションについて執筆しています。
彼女は家のインテリアにこだわっていますが、お菓子作りや最新のキッチン家電の試用も楽しんでいます。でも、家にいない時は、庭でぶらぶらしたり、野菜畑の手入れをしたり、大切なアジサイを鑑賞したりしています。
