パン職人は、特別なパン職人機能を備えたこのキッチンスケールを信頼しています

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初めて KD-8000 を開梱したとき、Smeg の Contemporary Kitchen Scales のような意図的なレトロな雰囲気はまったくなく、古風な外観だと思いました。

体重計のベースはかなり箱型になっており、ディスプレイが斜めに配置されているため、測定値が読みやすくなります。

体重計の台はベースより少し高くなっており、掃除のために取り外しできるのも嬉しいポイントです。台の下には電池ケースがあり、背面には電源アダプター用のソケットがあります。

電源アダプターはボックスに同梱されており、特別なアダプターを必要とせずに米国と英国のソケット間でプラグを切り替えることができる便利な機能があります。

My Weigh KD-8000 キッチンスケール：使いやすさ

電源の投入
電源を投入する方法は 2 つありますが、自分で用意する必要がある 3 本の AA 電池を挿入するのではなく、KD-8000 の電源アダプターを使用することにしました。

鉛は邪魔になり、体重計の設置場所を制限してしまうので扱いにくいと感じましたが、適切なサイズの電池を探し回る必要がないのは良い点です。電池を入れる場合は、電池残量が少なくなると電池残量インジケーターが表示されます。

電源ボタンを押す前に、透明な保護カバーを持ち上げ、タッチパッドにアクセスする必要があります。体重計の電源を入れるたびに、超高速診断テストが実行され、カウントダウンが表示されます。心配しないでください。約3秒でゼロにリセットされます。

操作と測定
My Weigh KD-8000では、「モード」ボタンを押すことで、必要な測定単位を選択できます。グラム、キログラム、オンス、ポンドとオンス、ポンドの5つのオプションがあり、あらゆる測定項目を網羅しています。

スケールをゼロにリセットする風袋機能も搭載されています。複数のものを計量する際には必須の機能で、複数のボウルを使う手間が省けます。この機能がないキッチンスケールは、まず考えられません。

使用中はLEDディスプレイに表示される「ホールド」ボタンに感心しました。このボタンを押すと、現在の重量設定が保持されます。

重量の反応速度と自動電源オフの設定もできます。これも今までに見たことのない機能です。ここでは、体重計の反応時間を「nb0」「nb1」「nb2」から選択でき、最後のオプションが最も速くなります。また、ディスプレイの自動電源オフ設定も調整でき、体重計の電源を切るまで点灯し続けるか、約2分または5分点灯し続けるかを選択できます。

エネルギーを節約するために設計された自動電源オフ モードを最初にテストしたとき、デフォルト モードの「OFF 2」に設定され、1 分 50 秒後に電源がオフになりました。

ディスプレイ
My Weigh KD-8000のLEDディスプレイは見やすく、青色のバックライトを点灯させるオプションも付いています。幅3インチ×高さ1インチの大型ディスプレイなので、計測値を読むのに目を細める必要はありません。OXOのステンレス製フードスケールの引き出し式ディスプレイを彷彿とさせます。

しかし、アクリル製の保護カバーが邪魔でした。ついつい保護カバーを持ち上げずにタッチボタンを押してしまい、操作が重く感じました。カバーはクリップから持ち上げてスライドさせることで取り外せるので、ボタンにアクセスするためにフラップを持ち上げるという面倒な作業は避けられますが、そうするとカバーの存在意義が薄れてしまいます。

プラットフォーム
My Weigh KD-8000 には、7 インチ x 7 インチの適切なサイズのプラットフォームがあり、その平坦さは、上に置くことができるボウルのサイズが制限される Escali Primo デジタル キッチン スケールよりもはるかに優れています。

スケールを初めて開梱する際は、プラットフォームをベースに取り付ける必要がありますが、取り外して洗うことができます。最初は、ベースに差し込まれているプラ​​スチックのペグが壊れるのではないかと心配だったので、取り外すのをためらっていましたが、一番簡単な方法は、スケールの裏側を下にしてプラットフォームをスライドさせて取り外すことだとわかりました。

収納
このキッチンスケールは、特にボウルが付属していないことを考えると、やや大きめのサイズであることは否めません。一方、Joseph Joseph SwitchScaleは、ボウルを裏返してベースの上に収納できます。確かにスタイリッシュで魅力的ではありませんが、キッチンスケールとしての機能も充実しています。

ベイカーパーセンテージとは一体何でしょうか?

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この My Weigh KD-8000 スケールは、数学に煩わされることなく「パン職人のパーセンテージ」機能を使用したいパン職人向けに特別に設計されています。

では、ベイカーズ・パーセンテージとは何で、どのように機能するのでしょうか？この計算式の背後にあるアイデアは、パン職人がレシピのスケールを拡大または縮小できるようにすることです。材料を計量する際にカップを使用する代わりに、精密な計量器を使用することで、材料の正確なバランスを正確に把握できます。

小麦粉は 100% として測定される基本原料であり、ここから水、塩、イースト、その他の添加物は小麦粉の総重量の割合に基づきます。

ユーザーマニュアルでは、My Weigh の小麦粉100%、水65%、バター5%、塩2%、イースト1%、牛乳0.75%という例が示されています。そして、作りたいパンの数に応じてレシピの分量を調整できます。

小麦粉200gを量り、「%」ボタンを押すと100%に設定されました。その後、設定をそのままにして、65%の水を加えることができました。

私は自家製パンを焼くのが好きですが、この機能は私にとっては少しやり過ぎです。しかし、自宅で自家製パンを焼いている人にとっては本当に有益だと思います。

My Weigh KD-8000 キッチンスケール：精度

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私がテストするすべてのキッチンスケールでは、グラム単位で較正された重量を使用し、計量プラットフォームの中央と外縁に個別の重量と複数の重量を置いて一連の標準テストを実行します。

My Weigh KD-8000でまず1g単位の目盛り付き分銅を中央に置いて計量してみましたが、これまでテストした多くのキッチンスケールと同様に、重量は計測されませんでした。これまでテストした中で、小さな重量を計測できたのは、EscaliのPrimoデジタルキッチンスケールと、KitchenAidのデュアルプラットフォームデジタルキッチンスケールの精密スケールだけです。

しかし、これは予想外のことではなく、2g、3g、5g、10g、20g、50g、100g など、私がテストした他のすべての重量は、スケールのどこに置いても正確な測定値を示しました。

KD-8000の測定値は、変動がなく、素早く安定していることも確認できました。実際、ディスプレイには「目」のアイコンが表示され、現在の測定値が安定していることを示します。

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テストを続け、1g、20g、50g、100gの重りをプラットフォームに載せて計量したところ、合計171gでした。重りを中央に置いた時は正確な計測値でしたが、端に寄せると1gずつ小さくなってしまいました。

My Weigh KD-8000体重計は最大8kgまで計量でき、まさに最高峰です！8kgを超えたところでエラーメッセージが表示されるまで、慎重に体重を乗せてみました。

体重計の背面でサウンドをオンにしている場合は、ビープ音も聞こえます。My Weighでは、体重計に過度の荷重をかけると恒久的な損傷が発生し、保証が無効になる可能性があると警告しています。

テストは、小さなボウルをプラットフォームに置き、風袋引き機能を選択して、小さじ1杯分のイーストをボウルに入れて終了しました。他のスケールでは3gと表示されていたのに対し、今回は4gと表示されました。

My Weigh KD-8000 キッチンスケール：クリーニング

My Weigh KD-8000 の主な利点の 1 つは、プラットフォームを取り外して洗浄できることです。肉やその他のタンパク質をプラットフォーム上に直接置きたい場合、徹底的に洗浄できるので特に便利です。

ディスプレイ カバーは好きではありませんが、これも取り外すことができ、カバーがない場合よりもディスプレイをきれいに保つのに役立ちます。ただし、これはカバーをそのままにしておくか、取り外すかによって異なります。

清潔で湿った布でスケールの底を拭くことをお勧めしますが、キッチンスケールを掃除する最良の方法についてはオンラインにもユーザーマニュアルにも説明がありません。

My Weigh KD-8000 キッチンスケール：評価

My Weigh KD-8000キッチンスケールは私のお気に入りではありませんが、キッチンスケールに何を求めるかによって評価は変わります。大きめの計量台、見やすいLEDディスプレイ、そして最大8kgまで計量できる大容量を備えています。さらに、電源は直接電源と電池の切り替えが可能です。

アクリルカバーはディスプレイを保護してくれますが、使いにくくて扱いにくいと感じました。タッチパッドを使うには、カバーを上げたり取り外したりする必要があります。私は風袋引き機能を頻繁に使うので、ボタンにアクセスするためにカバーを何度も持ち上げるよりも、カバー全体を完全に取り外した方が楽でした。

そうは言っても、幅広いモードから選択できるので、さまざまな測定単位で作業する余地が十分にあり、パン焼きが好きな人にとっては、ベイカーパーセンテージ機能は本当に役立ちます。

価格的にはMy Weigh KD-8000は最安値ではありませんが、測定速度や自動電源オフ時間を調整できる機能を備えた高精度体重計です。さらに、青色LEDバックライトとビープ音によるアラート機能も搭載されています。総合的に見て、46ドルで十分な価値が得られます。

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住宅担当スタッフライター

カミラはホームズ担当のスタッフライターで、住宅と庭に関するあらゆる記事を執筆しています。30年以上にわたる豊富な編集経験を持ち、ニュースや特集記事の執筆、製品レビューのテスト、購入ガイドの作成などを行っています。 

彼女の作品は、『Ideal Home』、『Real Homes』、『House Beautiful』、『Homebuilding & Renovation』、『Kitchen & Bathroom Business』といったビジネス誌や消費者向け雑誌に掲載されています。さらに、『Your Home』の表紙にも登場し、自身の家のリノベーションについて執筆しています。

彼女は家のインテリアにこだわっていますが、お菓子作りや最新のキッチン家電の試用も楽しんでいます。でも、家にいない時は、庭でぶらぶらしたり、野菜畑の手入れをしたり、大切なアジサイを鑑賞したりしています。

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