電磁調理器の表面を台無しにする可能性のある1つの大きな間違いを避けましょう

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電磁調理器の表面を台無しにする可能性のある1つの大きな間違いを避けましょう
電磁調理器の上の鍋
(画像クレジット:Shutterstock)

誘導調理台を購入するとかなりの金額がかかることは否定できません。そのため、誘導調理に切り替える際には、新しい調理台を丁寧に扱うようにしてください。

しかし、IHではなくガスで調理することに慣れている場合は、この1つの大きな間違いを犯しやすく、それは清潔に保つことに関係しています。

ガスコンロの表面は、グリルを含め、より強い力で扱えることが多いのに対し、IHコンロはより軽いタッチで扱える必要があります。これは、IHコンロがセラミックガラスで作られているため、取り扱いを誤ると傷がついたり損傷したりする可能性があるためです。

このため、間違った方法や不適切な洗浄剤を使用すると、IHクッキングヒーターを損傷する恐れがあるので、IHクッキングヒーターを掃除する前には慎重に検討する必要があります。

Whirlpool 社によると、「IH クッキングヒーターに傷や白い跡が付いている場合は、間違ったツールや洗浄用品を使用している可能性があります」とのことです。

見た目が悪いだけでなく、これらの跡は、電磁誘導加熱が鍋やフライパンにうまく伝わらない原因となる可能性があります。

IHクッキングヒーターの掃除で避けるべきこと

キッチン用品たわし

(画像提供:ゲッティイメージズ)

IHクッキングヒーターの掃除に絶対に使ってはいけない掃除用具が一つあります。IHクッキングヒーターにこびり付いた焦げ付きを拭き取る際に、ついたわしを使いたくなるかもしれませんが、使う前に、それがどんなダメージを与えるか少し考えてみてください。

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研磨パッドは、アンモニア、サビ取り剤、研磨剤入りの粉末クリーナー、塩素系漂白剤とともに、IHクッキングヒーターの掃除に絶対に使用してはいけない 5 つのものの 1 つです。

電磁調理器の掃除の簡単な方法

マイクロファイバークロスでIHクッキングヒーターを掃除する女性

(画像クレジット:Shutterstock)

掃除は好きな仕事ではありませんが、忘れてはいけない家事もあります。特にキッチンでは、食品を扱う際に衛生面が何よりも重要です。キッチンで直面するもう一つの問題は熱です。調理中に熱いものをこぼした場合、すぐに拭き取らないと食べかすが固まってしまい、取り除くのが難しくなります。

こびり付いた食べ物のこぼれを掃除するのは大変です。特に、たわしやワイヤーウールが使えない場合はなおさらです。しかし、IHクッキングヒーターの掃除を少し楽にする手順がいくつかあります。

予防は大掃除よりも効果的

料理や食事の後、こぼしたものを片付けるのを待つのではなく、外出先で済ませましょう。そうすれば、汚れがひどくなりすぎて手に負えなくなる前に拭き取ることができます。この作業には、柔らかいマイクロファイバークロスを使うとよいでしょう。

IHクッキングヒーターの掃除方法

私の同僚である Kaycee Hill が、IH クッキングヒーターの掃除方法について詳しく説明していますが、基本的な掃除方法は次のとおりです。

1. IHクッキングヒーターの電源を切り、余熱を鎮めます。

2.マイクロファイバーの布を使って、残ったゴミを取り除きます。

3.調理台の上に研磨剤を含まない洗浄液をスプレーします。

4.湿らせたマイクロファイバークロスで表面を拭きます。

5.頑固な汚れには、電磁調理器用クッキングヒーターの洗浄に特化したスクレーパーを使用できますが、ガラス表面にはスチール製品を使用しないでください。

IHクッキングヒーターを所有することのメリット

電磁調理器のコントロールを設定する女性

(画像クレジット:Shutterstock)

IHクッキングヒーターのお手入れには注意が必要ですが、ガスバーナーの周りを掃除したり、焼き付いた汚れを落とすためにガスグリルを熱湯に浸したりする手間はかかりません。そのため、IHクッキングヒーターは優しく触れるだけで完璧にきれいになり、キッチンにすっきりとした洗練された美しさを添えることができます。

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カミラはホームズ担当のスタッフライターで、住宅と庭に関するあらゆる記事を執筆しています。30年以上にわたる豊富な編集経験を持ち、ニュースや特集記事の執筆、製品レビューのテスト、購入ガイドの作成などを行っています。 

彼女の作品は、『Ideal Home』、『Real Homes』、『House Beautiful』、『Homebuilding & Renovation』、『Kitchen & Bathroom Business』といったビジネス誌や消費者向け雑誌に掲載されています。さらに、『Your Home』の表紙にも登場し、自身の家のリノベーションについて執筆しています。

彼女は家のインテリアにこだわっていますが、お菓子作りや最新のキッチン家電の試用も楽しんでいます。でも、家にいない時は、庭でぶらぶらしたり、野菜畑の手入れをしたり、大切なアジサイを鑑賞したりしています。

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