私はIH調理器が大好きです。IH調理器は調理が早く、エネルギー効率も良く、そして（私のように）一日中キッチンで走り回る子供を持つ人にとっては、はるかに安全です！
しかし、IHクッキングヒーターの大きな欠点の一つは、傷がつきやすく、見た目も汚くなってしまうことです。ガラスセラミック製のため、非常に耐久性がありお手入れも簡単ですが、同時に、力任せに掃除すると簡単に傷ついてしまいます。油やソースが飛び散ると、すぐに乾いて見苦しいシミになり、キッチン全体があっという間に汚く見えてしまうこともあります。
私自身は、このことで購入をためらうことはありませんし、皆さんもきっとためらう必要はありません。メンテナンス方法さえ知っていれば、コンロを新品同様の美しさに保つのはとても簡単です。
私は電磁調理器を毎日使い始めて 5 年になりますが、3 つの簡単な家庭内ルールを守ることで、これを実現できました。
私がいつも守っている3つの家庭ルール
IHクッキングヒーターで一番やってはいけないことは、こぼしたものが固まったり、焦げ付いたりすることです。汚れを長時間放置すると、落とすのが難しくなります。また、こぼしたものを落とすのに研磨剤を使ったり、強くこすったりすると、表面に傷がつく恐れがあります。
IHクッキングヒーターの傷のもう一つの大きな原因は、鍋やフライパンの底面です。調理器具の底面に油をこぼして焦げ付かせてしまうと、使うたびにコンロの上を移動させる際に傷が付いてしまう可能性があります。幸いなことに、これには簡単な掃除方法があります。それは、スポンジと食器用洗剤を使ってすぐに拭き取ることです。火を止めて鍋を取り出すと、IHクッキングヒーターは急速に冷めてしまうので、焦げ付かせる必要はありません。私は決して焦げ付かせません。
2. 研磨剤入りの洗剤や洗浄剤は使用しないでください
IHクッキングヒーターには、研磨剤や洗剤を使う必要はありません。お手入れが簡単なのには理由があります。滑らかで光沢のある表面なので、少し力を入れて、マイクロファイバークロスやスポンジなどの柔らかい素材で拭くだけで十分です。ほとんどの場合、中性洗剤と水だけで十分です。あるいは、重曹水で簡単に拭き取れます。
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強力なたわし、スチールウール、漂白剤を含む洗剤など、表面を傷つける可能性のあるものは避けてください。ガラスクリーナーを使えばガラスセラミックの表面をきれいにできると思うかもしれませんが、成分が強すぎるため使用できません。落としにくい汚れを落としたい場合は、IHクッキングヒーター専用のスクレーパーを検討してください。傷がつかないように作られていますが、IHクッキングヒーター専用であることを必ず確認してください。
3. 電磁調理器を持ち上げて徹底的に掃除する
IHクッキングヒーターの優れた機能の一つは、キッチンの作業台から簡単に取り外せることです。取り外しができれば、IHクッキングヒーターの縁やカウンターの掃除がずっと楽になります。特に、縁や下にこぼれた油汚れを落とすのに便利です。
コンロの取り付け方法を確認することをお勧めします。一部のモデルはIHクッキングヒーターの取り付けに適しておらず、安全ではありません。また、IHクッキングヒーターは壊れやすいので、特に注意が必要です。我が家では、夫がコンロを持ち、私が拭き掃除をするので、二人で簡単にできます。しかし、縁の汚れを長時間放置すると、落とすのが難しくなり、傷がつく可能性があります。
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グレースは、住宅、ライフスタイル、ゲーム、エンターテインメントなど幅広い分野で活躍するフリーランスジャーナリストです。Tom's Guide、TechRadar、Space.comなどのウェブサイトで執筆活動を行っています。家具の配置換えや家の片付け、最新のストリーミング番組を観ながらリラックスする時間以外は、大好きな趣味や関心事について熱心にタイピングしています。執筆活動のモチベーションを高めるため、彼女はインターネットの世界にどっぷりと浸かる時間を惜しみません。
