CuisinartのFast Freezeアイスクリームメーカーを見つけてから、ずっと試してみたくてたまりません。Ninja Creamiに夢中なんですが、このCuisinartの類似品はたったの119ドル/99ポンドで、カウンタースペースもずっと小さくて済みます。
ファストフリーズはイギリスではフリーズワンドと呼ばれていますが、こちらの方がずっと良い名前だと思います。速さはさておき、ニンジャクリーミと同じように、生地を一晩冷凍する必要があります。しかし、魔法の杖のように、冷凍した生地を数分で美味しいデザートに変えてくれるので、とても便利です。
何よりも、このハンドヘルド アイスクリーム メーカーには、はるかに小さい容器が付属しており、これは、いっぱいになった冷凍庫と、1 回分の冷凍デザートを好む私にとってはありがたいことです。
しかし、初めてFast Freezeを使ってみて、凍らせたチョコレートミルクをいとも簡単にスライスして、手間いらずで美味しいアイスクリームが作れたことに、正直驚きました。私の第一印象をお伝えします。
高速凍結を実際に体験する
FastFreezeには回転刃が付いており、ワンドの上部を押し下げると、冷凍ミックスがスライスされます。エアロプレスのように、手で押す力でブレンディングコンパートメントを下へ押し下げる仕組みです。
私はテストのために 3 つの混合物を事前に冷凍しました。スラッシーを作るためのトロピカル フルーツ、フローズン ヨーグルトを作るためのストロベリー ヨーグルト、そしてジェラートのより健康的な代替品を作るための低脂肪チョコレート ミルクです。
第一印象としては、チョコレートミルクミックスから始めることにしましたが、これはとても簡単に準備できました。
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アイスクリームをかき混ぜる
アイスクリームミックスを撹拌する前に、ブレンディングワンドの5つの設定から選択できます。ダイヤルを回して設定を切り替え、「再生」ボタンを押し、ワンドの機構を軽く押し下げてミックスを撹拌します。
Ninja Creamiがアイスクリームをかき混ぜる時の音の大きさを考えると、実際よりもずっとうるさくて怖いだろうと思っていました。ワンドのランプが赤くなった時は何か間違えたのかと思いましたが、どうやらそれは単にブレンドが終わったことを意味しているようです。作業には約1分かかりましたが、Ninja Creamiの音に比べればほんのわずかなものでした！
完全にかき混ぜられたアイスクリームが一杯できました。最初は少し粒が粗く見えましたが、これは主に牛乳の低脂肪分によるもので、FastFreezeのせいではありません。よくかき混ぜると、とろみがあり、すくいやすい食感になりました。
ハーフパイントカップ（満杯にできないので、ハーフパイントのアイスクリームは残りません）は、一人分を作るのに最適でした。しかし、アイスクリームメーカーにはカップが3つ付属しているので、大勢の人に作るには不向きかもしれません。
オンラインで追加のカップを購入するオプションが見当たらないので、Cuisinart の見落としのように感じますが、顧客が事前にたくさんのおやつを準備できるように、すぐにカップがリリースされることを期待しています。
味覚テスト
このアイスクリームメーカーの性能を本当に試すために、Cuisinart のレシピ本から適切なジェラート レシピを準備するつもりですが、前述したように、低脂肪チョコレート ミルクを使うと、よりフロスティな食感になり、すくいやすい食感にするには少し混ぜる必要がありました。
しかし、パートナーに一杯出すと、彼は私がそれを Ninja Creami で作ったのだと思い込みました。Creami が FastFreeze よりはるかに高価であることを考えると、これは本当に勝利だと感じました。
カップの外側に少し結晶が付着していた以外は、アイスクリームは非常に滑らかで、ダマもありませんでした。とても美味しかったので、第一印象では、NinjaではなくCuisinartを選んでも、明らかなトレードオフはありません。むしろ、騒音が少なく、サイズもコンパクトなので、一般ユーザーにとってはより魅力的な選択肢になるかもしれません。
数週間後には、完全なレビューと、私のNinja Creamiとの比較記事を書く予定です。しかし、第一印象から判断すると、FastFreezeは本当に画期的な製品になるかもしれません。
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ミリーはトムズ・ガイドの住宅部門編集長です。5年以上にわたり、コーヒーメーカーから最新の掃除機まで、あらゆる家電製品をテストしながら、ホームテクノロジーのレビューを続けています。
調理器具とキッチン家電に特に精通しているミリーは、エアフライヤーを試していない人を見つけるのは難しいでしょう。彼女は世界中を旅して最新の家庭用イノベーションや新製品の発表を取材し、ナポリのピザ職人からピザ窯の使い方を学び、ヴェネツィアのデロンギ工場を見学しました。また、SCA認定バリスタでもあります。
家電やホームトレンドの取材をしていない時は、ミリーはライブミュージックを観るのが大好きです。現在ギターを習っていて、もちろんフェンダーを弾いています。
