Wacacoの新しいポータブル自己加熱式エスプレッソメーカーを試してみましたが、最高のコーヒーが淹れられました…ただし、コストがかかります

Wacaco Pixapressoのレビュー：価格と在庫状況

Wacaco Pixapressoは、Amazon USで159ドル、Amazon UKで149ポンドで販売されています。一見、コーヒーメーカーとしてはかなり高価に思えるかもしれませんが、Pixapressoは私が今まで見た中で唯一、この種のコーヒーメーカーです。Wacacoの以前のモデルであるMinipresso GR2（59ドル）、Picopresso（129ドル）、Nanopresso（69ドル）のようなポータブルエスプレッソマシンであるだけでなく、お湯も自動で沸かしてくれます。

以前のWacacoモデルはお湯しか使えなかったため、別途給湯器が必要でした。Pixapressoは違います。完全にバッテリー駆動なので、自動的にお湯を沸かしてくれるので、キャンプやグランピング、週末旅行にたくさんの機器を持っていく必要がありません。

最も近い競合製品は、同じく自己発熱式のポータブルエスプレッソメーカー、149ドルのOutIn Nanoです。私はOutInを個人的にテストしたことがないので、その性能については断言できませんが、オンライン上の他のユーザーからは、浅煎りのコーヒーには十分に加熱されないものの、深煎りのコーヒーには十分な性能を発揮するという報告があります。

Pixapressoは、一見すると自宅でエスプレッソを淹れる安価な方法の一つですが、コーヒー愛好家が言うような本格的なエスプレッソマシンではありません。当然ながらミルクをスチームすることはできず、バッテリー駆動なので、従来のエスプレッソマシンのようにショットを次々と抽出するほどの精度はありません。

Pixapresso は、自宅でエスプレッソを淹れるというよりは、旅行に持っていくためのものなので、メインのエスプレッソ マシンではなく、補助的なコーヒー メーカーとしてお勧めします。

Wacaco Pixapressoレビュー：デザイン

私がレビューした他のWacaco製品と同様に、Pixapressoはエンジニアリングの結晶です。直径7.6cmのチャンバー内には、Pixapressoでエスプレッソを淹れるために必要なすべての可動部品が収められています。シャワーヘッド、ミニポルタフィルター、抽出ヘッド、スモールカップとラージカップが付属しています。旅行の際には、これらのアクセサリーをすべて収納できる便利な布製トラベルケースが付属しています。

Pixapressoは1.8ポンドとかなり重いですが、従来のエスプレッソマシンに比べればはるかに軽いです。旅行で機内持ち込み手荷物にちょっとしたものを入れたいなら、Pixapressoが最適です。

Pixapresso本体には2つのカップ（小と大）が収納できるので、別のマグカップを持ち歩く必要はありません。もちろん、一度に複数の大きなドリンクを注ぎたい場合は、別のカップも持参できます。

デザイン面で一番気に入っているのは色です。Wacacoの他の製品を試したことがありますが、どれもあまり魅力的ではないグリーンでした。でもPixapressoは違います。マルベリーやブラックベリーのような、美しい深い紫色です。この色選びが大好きです。

見た目の美しさはさておき、Pixapressoのデザイン全体には確かな機能性が備わっている。触覚的な電源ボタンはコントロールボタンとしても機能し、黒いLEDスクリーンはタッチスクリーンとしても機能する。

このタッチスクリーンには、充電、お湯の加熱、抽出のアイコンが表示されます。Pixapressoの電源を入れたり、ボタン操作の分かりにくいユーザーマニュアルを参照したりしなくても、残量が表示されればもっと良かったのですが。

専用のボタンがあれば良かったと思います。そうすれば、カフェイン不足の私の脳はユーザーマニュアルを勉強して、コーヒーを入れるための正確なボタン操作手順を理解しようとしなくて済みます。

これについては下の「パフォーマンス」セクションで詳しく説明しますが、Wacaco はさまざまな音量と設定モード用のさまざまなボタンを含めなかったことで、本当に自ら足を撃ってしまったとだけ言っておきます。

Wacaco Pixapressoレビュー：パフォーマンス

このセクションでは、バッテリーとコーヒーの淹れ方についてお話します。ネタバレ注意：美味しいコーヒーが飲めますが、充電に一生待たなければなりません。

バッテリー

まず最初に言っておきたいのは、Pixapressoの充電には非常に時間がかかり（約2時間半）、フル充電するまではコーヒーをきちんと淹れることができないということです。バッテリー残量が20%しかない状態でルンゴショットを淹れようとしたら、冷たいコーヒーが出てくるという致命的なミスを犯してしまいました。果たしてコーヒーと言えるのでしょうか？茶色い水のような、本当に気持ち悪いコーヒーでした。

Pixapressoは充電中は使えないという、全くもって馬鹿げた仕様です。充電しながら使えるなら、バッテリー持ちが悪くても気にしないので、Wacacoにとってこれは全くプラスになりません。

一度フル充電すると、数杯しか作れず、その後は再度充電が必要になります。そのため、精神衛生上、旅行中は毎晩充電することをお勧めします。私は苦労してこのことを学びました。

もちろん、バッテリーを節約するためにタンクにお湯を入れることもできますが、それでは自己発熱式のポータブル エスプレッソ メーカーを購入する意味がなくなってしまいます。

さて、この小さな注意事項は解決したので、このセクションでは、挽いたコーヒーとポッドの 2 種類の抽出方法について説明します。

挽いたコーヒー

Pixapressoを挽いたコーヒーで使うには、ポルタフィルターアタッチメントとシャワーヘッドアタッチメントを見つける必要があります。取扱説明書を読みながら、間違ったアタッチメントを他の間違ったアタッチメントに挿入してみるなど、10分ほどかかりましたが、ようやく見つけることができました。旅行やキャンプに行く前に、Pixapressoの使い方を練習しておくことをお勧めします。

そうしないと、友人が長い間待たされる結果、最初の派手な新製品に対する驚きが薄れ、あなたがユーザーマニュアルを精査することで彼らは退屈してしまうでしょう。

Wacacoは、ポルタフィルターバスケットに細かく挽いたコーヒーを8g入れることを推奨しています。私はComandante C40 MK4で挽いた後、Pixapressoに8g入れ、スプーンの裏側でタンピングしました。

全てのアタッチメントをいじり回した後、全てをしっかりと締め、水タンクに55mlの冷水を注ぎました。電源ボタンを押し、ドリンクのサイズを選択して、あとは自動で作動するのを待つだけです。

ありがたいことに、たった2分で美味しい淹れたてのエスプレッソができました。下の「ネスプレッソポッド」のセクションでも紹介しますが、飲み終わるまでに10分近くかかるドリンクもあったので、エスプレッソを2分待たされたのは助かりました。

こちらはエスプレッソの写真です。

最高でしょう？クレマは濃厚で鮮やかな色。まさにエスプレッソにふさわしい味わいです。味も最高。ジューシーな風味が絶妙で、苦味は全くなく、飲み終えた瞬間にすっきりとした甘さが広がります。

プレインフュージョンの調整も可能です。Wacacoの他の製品と同様に、説明書は少し分かりにくく、ボタンが複数あるという私の主張を裏付けています。それぞれの機能は個別のボタンで操作できるべきだと思いますが、この点については断言できます。

予備抽出モードをオンにした後、水タンクに55mlの冷水を入れ、加熱モードに切り替えました。予熱には3分2秒かかりました。ボタン操作が分からなかったので、当初の予定より長く約10秒間予備抽出を行い、抽出しました。

エスプレッソは相変わらず美味しかったのですが、最初のものより少し苦味が強かったです。プレインフューズドショットでは、酸味のあるベリーの香りがより際立っていて、モカにピッタリだと思います。

全体的に見て、Pixapressoは美味しいエスプレッソを淹れられます。Picopressoほど技術的に完璧ではありませんが、用途が異なり、それぞれ異なるコーヒーメーカーです。Picopressoはエスプレッソの完璧主義者向けで、Pixapressoは旅行中にエスプレッソやルンゴショットを楽しみたいコーヒー愛好家向けです。

ネスプレッソポッド

ネスプレッソのアタッチメントはアクセサリーバッグに入っていますが、セットアップは簡単です。小さな金属製の突起が付いたバスケットがカプセルの底に差し込まれ、その上に平らなディスクが付いていて、抽出ヘッドに差し込みます。

最初は色々な名前や部品に戸惑いましたが、一度淹れてみればすぐに使い方をマスターできました。先ほども言ったように、実際に抽出を始めるとボタン操作がややこしいので少し面倒ですが、一度やってしまえば比較的簡単にできました。

最大容量（150mlの注入で100mlの抽出）で、1杯のドリンクを作るのに9分かかりました。これはOutIn Nanoよりも長いですが、水の容量が大きいというだけのことです。これがこのマシンの最大の欠点の一つです。とにかく時間がかかるんです。

抽出直後、食品用温度計は 156°F を示していましたが、すぐに口の中がひどく火傷したので、ショットはそれよりずっと熱かったと思います。

とはいえ、コーヒーの実際の味についてお話しましょう。一番大切なのはそこですよね？今回のテストでは、以前飲んでいて大好きなグラインド社のハウスブレンドポッドを使用しました。ネスプレッソのポッドは焦げた苦味が苦手なのですが、グラインド社のポッドにはそのような欠点がありません。実際に好きなポッドを使った方が公平なテストになると思ったのです。

クレマは少なかったですが、これはポッドの問題であり、Pixapressoの問題ではありません。舌の奥にジューシーな風味が広がり、苦味のバランスも取れていましたが、エスプレッソで大好きな濃厚なオイル感は欠けていました。

ポッドコーヒーだったことを考えると、嬉しい驚きでした。旅行先でいざという時に、インスタントコーヒーの代わりに使えるのが、これなら間違いないと思いました。

しかし、Pixapressoのバッテリーは期待外れです。ルンゴショットを一杯飲んだだけで、Pixapressoのバッテリー残量はたったの40%でした。コーヒーショット一杯でバッテリーが60%も消費するなんて、一体どういうことでしょうか？

もちろん、水を予熱すればバッテリーを節約できますが、Pixapressoの真価は自動加熱機能にあります。残念ながら、バッテリーの持ち時間が短すぎて、旅行に持って行くのは現実的ではありません。そうでなければ、毎朝彼とエスプレッソ2杯を巡って喧嘩することになり、私たちの関係が長続きする見込みはありません。冗談ですが、Pixapressoが2杯しか作れないのは本当に残念です。

Wacaco Pixapresso レビュー：保管とメンテナンス

Pixapressoは長さ7インチ、幅3インチとコンパクトなので、家中のどこにでも簡単に収納できます。旅行に持っていくなら、どんなバックパックにも収まります。Pixapressoの最大の魅力は、まさに旅行にぴったりのコーヒーメーカー、機内持ち込み手荷物やハイキング用バックパックに収まる設計になっていることです。

デバイスのお手入れは比較的簡単でした。部品を熱い石鹸水で洗い、キッチンペーパーで乾かすだけで済みました。毎回使用する前に、保管中に溜まった水を洗い流すため、抽出前に部品をすすいでおきました。

可動部品の数に注意してください。小さな部品がたくさんあり、1つでも紛失すると、Pixapressoはその後正常に動作しなくなります。Redditのユーザーによると、Wacacoのカスタマーサービスに連絡したところ、交換部品が届いたとのことですが、現時点ではオンラインでスペアパーツを購入することはできません。

Wacaco Pixapresso レビュー: 比較するとどうですか?

私の知る限り、Pixapressoと全く同じ機能を持つ評判の良い製品はOutIn Nanoだけです。OutIn Nanoは149ドルなので、Pixapressoより10ドル安いですが、基本的に同じ仕組みです。

先ほども言ったように、OutIn Nanoはまだ試していないので、オンラインレビューから得られる情報はこれだけです。他のユーザーによると、Nanoは1回の充電で2杯分抽出でき、充電時間は2時間以内とのことです。Pixapressoは充電になんと2時間半（あるいは3時間）もかかり（コーヒーがどうしても飲みたい時はもっと長く感じました！）、今回はNanoが勝利しました。

しかし、Pixapressoの方が汎用性が高く、水タンク容量が150mlと大きいのに対し、Nanoは80mlです。

Wacaco Pixapressoのレビュー：評決

Pixapressoは素晴らしい製品にかなり近づいています。しかし、現時点では「とても良い」というレベルにしっかりと入っています。本当に素晴らしい製品にするには、バッテリー駆動時間の延長、バッテリー充電時間の短縮、そしてお湯の沸かし時間の短縮など、いくつかの改善が必要です。

お湯の加熱問題は、バッテリーの持ちの悪さが直接の原因だと思います。デバイスはバッテリーの消耗を早めるのを防ぐために、必要な電力を消費できないからです。しかし、それでもこのコーヒーメーカーは素晴らしい製品で、本格的なコーヒー愛好家の荷物に重宝するでしょう。

Pixapressoは本当に美味しいエスプレッソを淹れてくれます。丁寧に淹れられたエスプレッソをもう一度飲みたいと思っただけで、もうよだれが出そうです。でも残念なことに、充電に3時間も待たなければなりません。外出先でプレミアムコーヒーを飲むために、それが価値がある犠牲かどうかはあなた次第です。

エリン・バシュフォードは、トムズ・ガイドのスタッフライターとして、レビューを担当しています。イースト・アングリア大学で放送・デジタルジャーナリズムの修士号を取得しています。元バリスタであり、熱心な家庭料理人でもある彼女は、コーヒーと家庭用テクノロジーに目がないほどです。また、音楽オタクとして、常に最高のヘッドフォン、スピーカー、イヤホンを探し求めています。余暇には、読書、ヨガ、執筆、あるいは今日のニューヨーク・タイムズ紙のゲームでストレスをためている様子を見かけます。