臭いキッチンゴミ箱は、家庭内の悪臭の中でも最悪な臭いの一つです。調理済み・未調理の食品、残り物、さらには動物の餌までもが蓄積され、あらゆる悪臭を凌駕するほどの悪臭を生み出します。そして夏は、高温により細菌の増殖が促進され、有機廃棄物の分解が加速するため、この悪臭はさらに悪化します。そして、キッチンゴミ箱から漂う悪臭だけが残るのです。
しかし、私たちが鼻をつまんでいる間にも、虫が群がってきて果物を食べ、私たちの家に侵入して夏を台無しにしてしまうのです。
しかし、私はTap Warehouseの清掃専門家、ナンシー・エメリーと一緒に、皆さんの感覚を守るためにここにいます 。
夏の間、キッチンの生ゴミを清潔に保ち、虫を寄せ付けない9つの方法をご紹介します。果物や野菜の廃棄物が腐り、臭いが漂い始めると、厄介なミバエの繁殖地にもなります。
1. 掃除をきちんとする
この厄介な家事をきちんと管理し、手に負えなくなるのを防ぐことほど大切なことはありません。エメリーは言います。「キッチンの衛生状態を良好に保ち、細菌や悪臭の拡散を抑えるには、定期的な掃除が最善の方法です。こぼしたり飛び散ったりしたものはすぐに拭き取り、ゴミ箱の蓋も定期的に掃除して、目に見えない細菌が残らないようにしましょう。」
私はいつもゴミ箱に、爽やかなシトロンの香りのメソッドの抗菌多目的クリーナースプレー（Amazonで4ドル）のような抗菌スプレーを使用しています。
2. 薄い袋は使わない
エメリー氏は、ゴミ袋の使い方にも注意するよう勧めています。そうです、ゴミ袋なしでゴミ箱をいっぱいにするのはやめましょう。「当たり前のことのように思えるかもしれませんが、丈夫なゴミ袋も不可欠です。すぐに破れてしまうような薄いゴミ袋を使っていると、臭いを抑えるためにゴミ箱の底を頻繁に掃除しなければならなくなります。」
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私はいつも、コンポストビンに生分解性のリサイクルバッグを使っています。例えば、カウンタートップ用に設計されたAirnexの小型コンポストバッグは、現在Amazonで11ドルで販売されています。Superbioも、この4ガロン巾着バッグなど、コンポスト可能なゴミ袋をAmazonで21ドルで販売しています。
ゴミ箱ライナーを使用する以外に、ゴミ箱の底に新聞紙を入れてこぼれたものを吸収することもできます。
3. 白酢を試してみる
夏の暑さとともに、腐ったゴミに止まって卵を産む、厄介なハエがやってきます。そして、追い払う間もなく、卵は孵化してウジ虫になってしまいます。いやあ！
エメリー氏は、「気温が上昇すると、残ったゴミにハエが寄ってきて、熱で早く腐敗するため、ゴミの中にウジ虫が見つかることも珍しくありません」と説明する。
しかし、彼女はこの小さな怪物を駆除する方法を知っています。「白い酢と熱湯を混ぜた溶液でゴミ箱を掃除するだけで、ウジ虫とその卵を駆除するのに十分です」と彼女はアドバイスします。
4. コーヒーかすを再利用する
コーヒーには様々な用途があります。朝のカフェイン摂取で気分を高揚させるだけでなく、この万能な豆は、緑豊かで健康的な芝生を作り、植物を元気づけるためにも使えます。さらに、優れた消臭効果もあり、屋外で再利用できるだけでなく、コーヒーかすは室内の掃除にも役立ちます。
エメリーさんは、コーヒーかすは悪臭を中和するのに使えると言い、「ゴミ箱の底（ゴミ袋の下）にコーヒーかすをまぶすだけで、残留臭を消すことができます」と勧めています。
コーヒーかす以外にも、重曹は臭いを中和するのに効果的です。重曹はアルカリ性なので、酸性の臭いに触れると臭いを消します。
5. 廃棄物を冷凍する
少し極端に思えるかもしれませんが、エメリーさんは冷凍保存を勧めています。「すぐに処分できないものは、腐敗を防ぐためにゴミ収集日まで冷凍保存することを検討してください」と彼女は言います。さらに、「低温でミバエや卵が死滅することもあります」と付け加えています。
しかし、腐敗して悪臭を発する可能性のある食品を冷凍するだけでなく、特定の食品をどのように廃棄するかについても注意してください。
肉や魚のパッケージは、容器を捨てる前に必ずすすいでください。潜んでいるバクテリアがすぐに繁殖して臭いがつくからです。また、庭に堆肥の山がある場合は、堆肥化可能な生ゴミはすぐに外に出してください。
6. 分解する
特に臭いの強い生ゴミを冷凍する以外にも、電動コンポスト容器を使って生ゴミを分解するという方法があります。同僚の米国編集者マイク・プロスペロは、Lumaの電動キッチンコンポスターを推奨しており、レビューで4つ星の評価を与えています。
電気式コンポスターを使用する利点は、食品残渣が粉砕され、乾燥した堆肥に変わることです。屋外にコンポスターがない場合には特に便利です。
7. 廃棄物を安全に保管する
一見簡単そうに思えるかもしれませんが、しっかりと密閉できる、より安全なキッチンゴミ箱に切り替えるだけで、臭いを効果的に除去できます。ゴミ箱を定期的に掃除し、空にする必要があるため、それだけでは効果はありませんが、臭いのこぼれを防ぐのに役立ちます。
臭いを閉じ込めるだけでなく、蓋をしっかり閉めることで、ミバエなどの望ましくない害虫が臭いを頼りにキッチンなどに侵入するのを防ぎます。
8. 香りの良いハーブを集める
ミバエはゴミ箱の周りに集まるのが大好きですが、エメリー氏によると、ミバエを寄せ付けない効果のある香りのよいハーブがいくつかあるそうです。「ミバエはバジル、ミント、ラベンダーが嫌いなので、これらの植物をゴミ箱の近くに置くことをお勧めします」と彼女は言います。
香りのよいハーブは、ミバエの駆除効果以外にも、キッチンに香りを漂わせ、料理に加えてさらに風味を増すこともできます。
9. ゴミ箱を熱から遠ざける
キッチンで最も暑い場所にゴミ箱を置くことほど、ゴミ箱の臭いを悪化させるものはありません。エメリー氏によると、熱は分解を早めるそうです。そのため、彼女はキッチンの直射日光を避け、日陰に置くことを勧めています。「日陰にすることでゴミ箱の温度が下がり、臭いが溜まりにくくなります」
さらに、ゴミ箱を置かないようにする必要がある場所としては、オーブンや暖房の吹き出し口など、熱源の近くも含まれます。
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カミラはホームズ担当のスタッフライターで、住宅と庭に関するあらゆる記事を執筆しています。30年以上にわたる豊富な編集経験を持ち、ニュースや特集記事の執筆、製品レビューのテスト、購入ガイドの作成などを行っています。
彼女の作品は、『Ideal Home』、『Real Homes』、『House Beautiful』、『Homebuilding & Renovation』、『Kitchen & Bathroom Business』といったビジネス誌や消費者向け雑誌に掲載されています。さらに、『Your Home』の表紙にも登場し、自身の家のリノベーションについて執筆しています。
彼女は家のインテリアにこだわっていますが、お菓子作りや最新のキッチン家電の試用も楽しんでいます。でも、家にいない時は、庭でぶらぶらしたり、野菜畑の手入れをしたり、大切なアジサイを鑑賞したりしています。
